今天是世界讨厌香菜日（讨厌香菜的表情包）

为什么有人讨厌香菜?

那是因为人们的口味不一样，所以对香菜的看法也是褒贬不一。香菜，是厨房里常见的调味品，甚至有调味品皇后之称。它可作配菜，可提味，也可做蘸料。

这项研究表明，人类11号染色体上的嗅觉受体基因OR6A2会影响我们的嗅觉，香菜厌恶者可能属于某一基因突变形成的小群体，能使人们对香菜特殊气味的醛类物质异常敏感，这种基因突变造就了他们对于香菜的厌恶感。

由于香菜强力的味道，让人是又喜欢时又讨厌，而香菜可以说是这么多蔬菜当中味道最大的。有人喜欢人想什么里面都放点香菜，于是有了香菜泡面、香菜薯片、香菜饮料，甚至还有香菜香水。2016年，“香菜料理”当选为日本年度美食。

而有科学研究发现，讨厌吃香菜的人群中是有一种基因，能很敏锐地接收到香菜里的醛类物质，即香菜特殊味道的来源。因此，讨厌吃香菜的人是因为携带了这种基因才会对香菜反感的。其实吃香菜的话是有一定好处的。

还有一部分讨厌香菜的人是因为香菜吃起来总是如同生的一样，香菜本身就是一种作为调料和颜色缓和的食物，因此香菜多半都是生的就吃了，因此吃起来和其他青菜相比非常具有生的味道，具有泥土味。

听说“世界反香菜联盟”成立了!你怎么看?想加入吗?

1、在一个叫“我恨香菜.com”的网站上 越来越多反香菜联盟的网民 通过文字和图片表达他们的愤怒 “不是个挑食的人，但个人觉得香菜吃在嘴里就跟吃蜡一样。”“如果植物可以撒尿，那就是香菜的味道。

2、不会加入，我觉得香菜是吃饭的时候必不可少的。

3、讨厌香菜的人那么多，他们成立了一个全球反香菜联盟，团结一致表达个人意愿。香菜具有一定的营养价值，可以适当食用。香菜具有消食的效果，还可以发汗透疹。

4、超过24万人聚集在Facebook的我讨厌香菜社区，第一个世界反香菜联盟诞生了。 自那以后，Ihatecoriander账号和话题标签就出现在Twitter、IG和其他社交平台上。不同的种族对香菜有不同的偏好。

20条生活冷知识

生活中你不知道的冷知识：直系亲属之间不能输血，电视剧里父母为了救子女献血都是假的。跟狗亲吻会染上狂犬病，有些爱狗人士得注意了。老公是古代对太监的称呼。三种颜色的猫一定是母猫。

不能吃辣，可能是你基因里对辣的敏感程度太高。一些有用的冷知识合集 1午睡时间不要太长，建议10~20分钟，不要超过30分钟。《Sleep》(睡眠)杂志曾经发表过一项研究：10分钟的小睡对减少困倦和提高认知能力最有好处。

巧除纱窗油腻：将洗衣服、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果真不错； 人平均每天使用洗手间6次。

生活中有趣的冷知识如下：苍蝇的味道是甜的。日本有一种正方形的西瓜，为的是方便收藏。在欧美的一些传说中，特斯拉是吸血鬼，是世界上最后一个吸血鬼。

细数那些生活冷门小知识1 大脑困倦想提神？选择苹果效果好。苹果中含有大量的矿物质硼，可以使困倦的大脑快速恢复清醒状态。另外，苹果有多健康，就不必多说了。世界上有一种食物永远不会变质，那就是纯蜂蜜。

香菜到底有多恐怖?你见过对香菜最激烈的反应是什么?

最激烈的反应是觉得它是佐餐的好调料，食物鲜香。

香菜英文名字的词根是“臭虫” 可想而知它的味道对于某些人来说有多可怕。不过，根据科学家的研究表示，不爱吃香菜完全是因为基因导致的，而全世界大约有15%的人是讨厌香菜的。

最严重的一次是吃一口后全部让男友吃光；我对香菜的厌恶其实已经去到听到名字就嫌弃，特别在听到别人讨论煮菜时候加点香菜我就会立刻跳起来拒绝，或者在饭店看到有香菜字眼也会直接不选择。

少量醇类中的芳樟醇，多年来成为全世界用量最大的香料。

香菜中特殊的香气，能祛除肉类的腥膻味，因此在菜肴中加些香菜能起到祛腥膻、增味道的功效。由于香菜的香味，因此有很多人会喜欢吃香菜。但是也有一部分人对香菜的气味和成分过敏的。

为什么很多人讨厌香菜?

有人不吃香菜可能与个人习惯、香菜过敏或气虚等因素有关。个人习惯香菜里面含有挥发油，可以散发特殊的香气，部分人群觉得香菜味道比较刺激，因此会因为排斥而不吃香菜。

根据美国科学家的研究发现，很多人厌恶香菜，可能和基因有关系。

讨厌香菜是有基因基础的，这也是为什么不是所有人讨厌香菜。所以，不喜欢吃香菜并不是挑食、矫情，可能是基因在作怪。