万能面馆（万能面团可以做什么）

万能面馆的特色服务

面馆的产品或服务特征如下：口味。生意好的面馆最显著的共同特质就是好吃，味道好顾客自然就会越来越多。口碑也会逐渐建立起来。

制作海报。制作色彩鲜艳，突出面条的海报，吸引关注，打广告。吃面大赛后可以进行投票活动，现场对不同味道的面进行投票，不仅可以了解大众口味，还可以改进自己的手艺。

还可以有买面条送几小碟小菜，还可以满多少元送指定饮料。还可以制作类似积分卡，来面馆消费的，一次可以记一个印章，三个印章换个指定饮料，五个印章换个面之类的。

只有味道好，比较特别的面食才能更容易记住。因此，拥有特色面食是一家面馆致胜的法宝。面馆要选好位置：一般以流动顾客相对较多的地段为佳，社区、商业街、学校等地方。

对市场有了解。根据市场情况来确定自己面馆的特色，对自己的面馆进行一定的规划。对于没有经验的朋友需要一定的指导，有专门指导面馆的方案，可以参考，这样可以少走一些弯路，少碰一些钉子。

微信平台使用者营销案例分析?

1、小梁认为，朋友圈营销的好处是传播信息的可信度更高，弱势是只能在朋友圈营销，而且好口碑和差口碑传播的速度一样快，出了差错生意就砸了。

2、完善的资料信息和一个清晰的产品诉求，是任何一种营销方式必备的基本基础，要想做好微信朋友圈营销也不另外，至少让添加的朋友看到你的头像、名称和签名等，能第一反应的清楚您是做什么的，然后才是看你朋友圈发送的内容对他们有没有帮助。

3、微信营销成功案例篇1：实体店利用微信营销，大幅度提高业绩。在广州一家成人用品店，之前做的是成人用品贸易，一直做的是实体营销。后面网络电商的崛起，实体贸易受到了不小打击。在2013年4月份，老板决定转做微信 渠道 。

开家面馆怎样兑汤汁?求大神告知?

1、熬制：把猪大骨、老母鸡、猪皮放进不锈钢锅里，加入足够的水，再放姜片，大火烧开，把浮沫撇干净，转小火炖煮5个小时以上。

2、传统面馆子兑汤汁，没有什么所谓的“秘诀”，就两点：尊重传统，绝不偷工减料。特色风味面馆子 说个真实的栗子，以前酒店里的同事回老家南充创业，开的面馆子，特色是泡椒鸡杂。做法是他的秘方，我只说个大概。

3、第二种，汤膏勾兑。当前市场面店主流用汤，基本都是现成的成品汤料，加到水里就是白花花香喷喷的骨头高汤。但比骨头汤浓白，比骨头汤香了许多。成本却是骨头汤的几十分之一倍，甚至可以忽略不计，只是个烧水的成本。

4、然后把骨头从锅里拿出来，这样汤汁就可以用来做面条的末端了。汤将用肉粉、鸡骨粉、牛肉粉和水直接制成汤，汤的味道也会非常美味，食客很难察觉，一旦问题面临破产风险，甚至会被监管部门追究刑事责任。

5、熬制汤底的时候，也可以加入鸡爪、猪皮、老鸭等食材一起熬制，放香料的话，一定要注一香料的量不能太多。