立夏吃什么菜肴（立夏吃什么菜）

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1、立夏时节，自然界的变化是阳气渐长、阴气渐弱，相对人体脏腑来说，是肝气渐弱，心气渐强。

2、此时的饮食原则是增酸减苦，补肾助肝，调养胃气。

3、此时饮食宜清淡，以低脂、易消化、富含纤维素为主，多吃蔬果、粗粮。

4、平时可多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、芝麻、洋葱、小米、玉米、山楂、枇杷、杨梅、香瓜、桃、木瓜、西红柿等；少吃动物内脏、肥肉等，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。

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