微波炉食谱(微波炉美食：快速易学的菜肴制作法则)

美食专家教你如何利用微波炉烹饪美食

1. 微波炉炸鸡翅

对于美食爱好者来说，鸡翅是不可缺少的一道美食。如果你想要快速又方便地制作鸡翅，那么微波炉炸鸡翅将成为你的最爱。

步骤：

1. 首先，将鸡翅洗净并且用厨房纸擦干净。

2. 准备一个保鲜袋，在里面放入一些面粉，装入鸡翅并摇匀。

3. 将鸡翅放到微波炉盘中，并在表面刷上一层油。

4. 把微波炉的烤功能打开并设置时间为10-12分钟，中间须要翻转一次。根据鸡翅的数量，时间会有所不同。

5. 等待微波炉发出“叮”的声音，将鸡翅捞出，撒上一些盐和黑胡椒即可。

小提示：

1. 在烹饪过程中，需要及时翻转鸡翅，以保证烹饪均匀。

2. 如果你想要更脆的口感，你可以在烹饪前先在鸡翅外层均匀地抹上蛋白液，这样炸出的鸡翅更加酥脆。

2. 微波炉蛋糕

微波炉蛋糕是最适合制作的一种甜点，它不仅美味，而且制作简单，只需要几分钟即可完成。下面就让我们来看看制作微波炉蛋糕的具体方法吧！

步骤：

1. 准备一个大碗，放入两勺面粉、两勺糖、一勺可可粉、半勺泡打粉并搅拌均匀。

2. 在碗中加入一个鸡蛋、三勺牛奶、三勺植物油、一点点香草精，搅拌均匀。

3. 将搅拌好的混合物倒入微波炉专用的短圆形烤盘中，在表面撒上一些巧克力碎片。

4. 把微波炉的烤功能打开，并在设置时间为5分钟。

5. 等待微波炉发出“叮”的声音，并将烤盘取出，即可享受美味的蛋糕啦！

小提示：

1. 制作蛋糕时，使用微波炉专用的短圆形烤盘，不要使用普通的玻璃烤盘。

2. 食用前可以在蛋糕表面撒上一些糖粉，让它看起来更美味。

3. 微波炉鲑鱼

鲑鱼是一种高蛋白、低脂肪的美食，其富含Omega-3脂肪酸，对人体的健康非常有益。那么，让我们来学习如何使用微波炉来烹饪鲑鱼吧！

步骤：

1. 首先，准备好新鲜的鲑鱼。

2. 在一张微波炉专用的纸巾上，放上鲑鱼，并在上面撒上一些盐和黑胡椒粉。

3. 把鲑鱼包好，将其放到微波炉中。

4. 把微波炉的烤功能打开，并在设置时间为4-5分钟。

5. 等待微波炉发出“叮”的声音，并将纸巾取出，即可享用美味的鲑鱼啦！

小提示：

1. 烹饪鲑鱼时，不需要再加水来蒸，因为鲑鱼本身含有足够的水分。

2. 烤好的鲑鱼可以配以柠檬汁和蜂蜜，更加美味。

烹调技巧：微波炉美食的秘密

1. 食用油的选择非常重要

在烹调美食时，我们需要用到很多不同种类的食用油。但是在使用微波炉烹调时，我们需要特别注意食用油的种类。橄榄油和植物油是最好的选择，因为它们可以承受高温并且不会产生有害物质。相反，黄油、动物油和玉米油会在烹煮过程中产生烟雾和有害物质，因此需要尽量避免使用。

2. 盐的使用需要注意量的控制

盐是烹调美食时不可或缺的调味品，但是在微波炉烹调中，我们需要特别注意不要使用过多的盐。因为微波炉烹调时，食物的湿度会被完全保留，所以加入过多的盐可能会导致食物口味过咸。

3. 烹调时间需要根据不同食材而定

不同的食材需要不同的烹调时间，当然，这也适用于微波炉烹调。我们需要了解不同食材的烹调时间，以保证美食的口感和健康。

4. 勿忘温度的控制

在微波炉中烹调美食时，勿忘温度的控制非常重要。因为温度过高或过低都会影响食物的美味和健康。我们需要根据需要烹调的食物类型和数量，来安排相应的烹调时间和温度。

微波炉美食的优点：为什么要选择微波炉烹调？

在我们日常生活中，微波炉已经成为了必备的电器。而且，微波炉烹调的美食也越来越受到人们的欢迎。那么，微波炉烹调的美食到底有哪些优点呢？下面就让我们来一探究竟吧！

1. 烹调时间快

微波炉的烹调速度非常快，相对于传统的烹调方法，微波炉只需要一个简单的按键即可完成美食的烹调。

2. 方便快捷

微波炉烹调非常方便快捷，只需要将食材放置在微波炉中，设置好时间和温度即可。而且，微波炉还可以随时停止烹调，非常方便。

3. 保留营养成分

微波炉能够将食物加热到适当的温度，而不破坏食物中的营养成分。这是传统的烹调方法无法做到的。

4. 不需要添加油脂

在微波炉烹调时，不需要额外添加油脂，保证了美食的健康性和营养价值。

5. 降低厨房烟雾

微波炉烹调时，不会产生任何的烟雾和异味，它能够让你的厨房变得更加整洁。

6. 节省时间和精力

微波炉烹调非常容易学习，而且可以让你节省大量的时间和精力，让你轻松享受美食时光。

无论是快节奏的工作生活还是繁忙的家务劳动，微波炉都能够轻松帮助你烹调美食，让你享受美味的同时也不会忘记健康。