竹笋的做法大全(竹笋食谱大全，让你吃遍各种美食)

竹笋小知识

竹笋是春季蔬菜中的一种，是竹子的嫩芽。竹笋可以入药，也可以食用，有很高的营养价值。竹笋中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素与微量元素，如钙、磷、铁、锌和硒等。竹笋有消食、化痰、清心热、解毒的功效，同时还能预防癌症和增强人体免疫力。

竹笋的几种常见做法

清炒竹笋

1.将竹笋去皮，洗净后切成片状；

2.准备配菜，可选择豆角、木耳、虾仁等；

3.热锅冷油，放入姜片煸炒出香味后，加入竹笋翻炒；

4.加入发好的配菜和适量盐，出锅前加少许味精即可。

竹笋炖鱼片

1.将竹笋去皮，洗净后斜着切成厚度均匀的片状；

2.热锅冷油，加入姜片和将鱼片煸炒出香味，加入开水烧开；

3.加入竹笋片和其他配料后，炖煮20分钟左右，最后调入适量盐和味精，出锅前放些香葱即可。

蒜蓉烤竹笋

1.将竹笋去皮，洗净后斜着切成长条状；

2.将竹笋放入加了盐的冷水中浸泡30分钟左右；

3.在竹笋表面涂抹厚薄均匀的蒜蓉末和牛油，用铝箔纸包裹起来；

4.在烤箱中预热10分钟，然后将竹笋连着铝箔纸放入烤箱中烘烤15-20分钟，即可食用。

从以上三种常见竹笋的做法来看，竹笋在不同的烹饪方法中能够释放出不同味道的美味，每一种做法也都融合了自己的特色。让我们尽情品尝来自大自然的美味吧！

竹笋DIY制作方法

竹笋不仅可以作为美味的食品，还可以进行一些DIY制作。下面介绍两种制作方法。

自制竹笋膏面膜

1.将新鲜竹笋剥去外皮后，切成小块，放入搅拌机中搅拌成浆状；

2.将竹笋浆沉淀2个小时，然后倒去上清液；

3.加入适量保湿液，调匀后均匀涂抹在脸上；

4.静置10分钟左右，然后洗净即可。

竹笋饰品制作

1.将竹笋去掉外皮，洗净后晒干；

2.将竹笋切削成需要的形状，并打磨光滑；

3.将打磨好的竹笋饰品磨光，上一层透明的亮油；

4.把制作好的竹笋饰品贴上耳钉、胸针或项链扣等。

以上竹笋DIY制作方法不仅可以增加我们的生活乐趣，而且还可以陶冶我们的情趣和审美观，是很有意义的体验。